Você sabia que a língua tem uma
pequena participação no paladar?
A língua só identifica sensações de: doce, salgado, azedo ou amargo. Todas as outras sensações são da responsabilidade do olfato.
A língua só identifica sensações de: doce, salgado, azedo ou amargo. Todas as outras sensações são da responsabilidade do olfato.
Tente comer ou beber qualquer coisa com o nariz tapado, você só vai sentir aquilo que a língua sente.
Faça esta experiência:
1-) Pegue 1 maçã e 1 pêra;
2-) Corte a maçã ao meio, morda a pêra e enquanto a mastiga cheire uma das metades da maçã bem de perto. (Incrivelmente, você vai sentir o gosto da maçã, embora esteja comendo uma pêra).
Ou então peça para um colega fechar os olhoss e o nariz ao mesmo tempo e dê a ele um pedaço de cebola. Em seguida pergunte se ele sabe que alimento é aquele e observe a resposta.
Abaixo um link de vídeo explicativo sobre a relação do paladar e do olfato:
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